Le top 4 de notre boîte à thés

Pour la première fois dans notre section palmarès, 4 maisons de thés à découvrir. Nos garde-mangers à la maison et tiroirs au bureau regorgent de ces petits sacs remplis de saveurs à infuser. Voici nos coups de coeur!

 

Monsieur T: Mon favori de tous! La fermeture de la succursale des Halles Cartier aura d’ailleurs été une de mes grandes déceptions de 2016. Chez eux, le service est toujours amical et plaisant. L’étalage coloré est divisé en 5 types de thés, tisanes et fruisanes: Zen, Gourmands, Raffinés, Festif ou Énergique, il y en a donc pour tous les goûts!

Mes préférés: La belle au bois dormant pour de beaux rêves, le Yoga pour rester zen au boulot et Ourson de miel pour un boost d’énergie mielleux. Branding cohérent, site web dynamique, conseils rigolos sur chacun des sacs, Monsieur T a su ainsi se forger une clientèle fidèle au cours des dernières années. Leurs boites de 4 sélections de saveurs saisonnières font d’ailleurs des cadeaux d’hôtesse très appréciés. À noter que le site offre maintenant une boutique en ligne avec livraison gratuite d’ici le 12 février, juste à temps pour une gâterie de la St-Valentin! Vous pouvez aussi les visiter dans une de leur 4 succursales.

Sebz: Bien qu’ils offrent une petite sélection de thés gourmands, Sebz demeure l’endroit de choix pour les amateurs de thés fins et traditionnels. Thés noir, verts, blancs, oolong, puer, … chez Sebz, le propriétaire Sébastien Champagne, sélectionne avec soucis des produits de grandes qualités. Il voyage à la recherche des plus belles feuilles de thés et nous ramène ses trésors rares sur le Boulevard René-Lévesque. Outre la boutique, il y a le  »lounge » où l’on peut se commander une théière complète guidé par l’un des employés connaisseurs, y lire ou jouer à des jeux de société. Il y a aussi des ateliers offerts sur place auxquels j’ai eu la chance de participer dans le passé, qui m’ont fait découvrir que le thé, c’est comme le vin, il y a en plusieurs types et saveurs et il y a aussi de bonnes et mauvaises façons de le conserver, de le servir ou de le déguster. Sebz, c’est pour la qualité et le partage d’une passion pour les thés. Pour les habitués de Namaste, leur voisin, vous avez la chance d’en essayer à leur studio lors des scéances de yoga.

 

Camellia Sinensis: Généreux collaborateurs des Matins Créatifs de Québec, nous avons à maintes reprises eu la chance de déguster leurs savoureux thés lors de ces rendez-vous mensuels. Véritable maison de thés avec dégustateurs professionnels qui visitent le monde à la recherche des meilleurs produits, Camellia Sinensis, offre un endroit de choix pour les étudiants et travailleurs indépendants de St-Roch. Visitez leur boutiques de la rue St-Joseph et feuilletez leur menu pour découvrir une sélection de thés des plus fins. La boutique est aussi remplie d’idées cadeaux, livres, théières et tasses de tous les styles. Mon thé de la semaine pour me garder au chaud: la tisane provençale aux goût de romarin, menthe et lavande.

 

Photo prise au dernier Maelstrom lors du dernier Matin Créatif.

Le lièvre et la tortue: Découvert lors de notre soirée au parcours épicurien de Limoilou, la boutique de la 3e avenue offre un décor digne d’un  »afternoon tea ». C’est l’espace parfait pour célébrer une occasion spéciale entre amis tel un  »shower ». On craque pour le thé au beurre à l’odeur de popcorn, les délicieux scones et les cakes au citron moelleux. Vous pouvez aussi y commander leur célèbre sandwhich aux concombres. Vous tomberez assurément sous le charme de leur tasses et autres vaisselles en porcelaine anglaise de toutes les couleurs et motifs!

 

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